Feral No.1 [0,0%]: Szechuanpfeffer & Hopfen 0.0% Biodiversität fördern und ein völlig

Biodiversität fördern und ein völlig neues Geschmackserlebnis schaffen

Zitrone und ein Hauch selbstgemachter Balsamico

Acryl auf Leinwand

→ keine Tee-Basis wie beim Kombucha

angenehme Frische durch Zitrone und Ingwer – alles in allem endlich eine alkoholfreie Variante

Feral No.1 [0,0%]: Szechuanpfeffer & Hopfen 0.0% Biodiversität fördern und ein völligStory Wir reisen diesmal nicht in ein klassisches Weinbaugebiet sondern in die Fermenteria in Mezzolombardo, tief im Trentino. Dort hat ein kleines Team von Fermentationsnerds beschlossen, ein neues Getrnkekonzept zu erfinden: etwas, das die Komplexitt von Wein einfngt, ohne Alkohol, ohne Kopie, ohne Dealkoholisierung. Statt Trauben verwendet Feral ungewhnliche, oft unterschtzte Pflanzen beim N1: weie Bete, Hopfen und Szechuanpfeffer. Der spannende