Rinderfilet Klassik alberico Begleitet wird der Abend von

Begleitet wird der Abend von fundiertem Wissen rund um das Thema Steak – von Rinderrassen über Haltung und Fütterung bis hin zur perfekten Zubereitung

2 Dry Aged Rumpsteaks vom Albweiderind

Warum dieses Steak besonders ist:

Die feinen Fettäderchen schmelzen beim Braten und sorgen für eine nussig-buttrige Aromatik und enorme Saftigkeit

vielseitig einsetzbar (Steaks

Rinderfilet Klassik alberico Begleitet wird der Abend vonDas zarteste Stck vom Rind besonders feinfasrig und elegant im Geschmack. Unser Rinderfilet mit ausgewogener Reifung steht fr auergewhnliche Zartheit und klaren Fleischgeschmack. Warum dieses Filet besonders ist: ausgewhlte Ochsen & Frsen Rinder aus Weidehaltung Dry Aged & Wet Aged Reifung besonders feinfasrige Fleischstruktur Geschmack Das Rinderfilet berzeugt durch seine besonders feine Struktur und auergewhnliche Zartheit. Die ausgewogene Reifung