2023 Château Soucherie Clos des Perrières Kellerei Bozen Prägend für die moderne Entwicklung

Prägend für die moderne Entwicklung der Chablisienne ist die Arbeit von Jean-François Bonnet

Gorgonzola dolce) oder gereiftem Ziegenkäse aus der Loire

feine Röstaromen und zusätzliche Textur

Der Jahrgang 2019 bietet eine opulente und gleichzeitig minimalistische Geschmackswelt

Aus der Region selbst ist ein gereifter Époisses ein naheliegender Partner

2023 Château Soucherie Clos des Perrières Kellerei Bozen Prägend für die moderne EntwicklungDer 2023 Chteau Soucherie Clos des Perrires ist ein charakterstarker Loire Weiwein, der die ganze Eleganz und Spannung des Chenin Blanc in einem einzigen Weinberg vereint. Dieser reinsortige Lagenwein stammt aus einer Parzelle, die zu den besten Terroirs im Anjou Savennires gehrt, und zeigt bereits in seiner Jugend bemerkenswerte Finesse und Tiefe. Clos des Perrires gilt seit Jahren als Referenz fr mineralisch geprgte Chenin Blanc Weine von der Loire