Vieux ChÂteau Certan Pomerol, 1999 Vina Casa Marin Der Bertram-Baltes Spätburgunder passt hervorragend

Der Bertram-Baltes Spätburgunder passt hervorragend zu feinen Fleischgerichten wie Lamm oder Wild und harmoniert auch wunderbar mit reifem Weichkäse

Mit viel Sorgfalt werden die Aglianico-Trauben selektiv von Hand gelesen

Kalbsfilet oder einem cremigen Pilzrisotto

wodurch der Wein seine feine Struktur und das vielschichtige Aromenspiel erhält

In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Bukett mit Noten von schwarzen Johannisbeeren

Vieux ChÂteau Certan Pomerol, 1999 Vina Casa Marin Der Bertram-Baltes Spätburgunder passt hervorragendVieux Chteau Certan Merlot aus Pomerol, Bordeaux, 1999 zeigt seidige Tiefe, reife Frucht und die khle Finesse eines groen, klassischen Terroirs. ber den Wein Vieux Chteau Certan liegt im Herzen von Pomerol, einer der kleinsten und zugleich charakterstrksten Appellationen von Bordeaux. Die Reben stehen auf den typischen Bden aus Kies und Lehm, die im warmen Jahrgang 1999 fr gute Reife und dennoch gengend Spannung sorgten. Bei einem Gut wie diesem