Volnay AOC „Vieilles Vignes” 2022 Flaschen im Gebinde:6 50% in Barriques

50% in Barriques

Ausbau: über 12 Monate im Holzfass (25% neues Holz)

Am Gaumen körperreich und tiefgründig mit würzigem Abgang

Der Gin aus dem Hause Gélas wird in kleinen Mengen nahe der Pyrenäen hergestellt

Crème de Cassis

Volnay AOC „Vieilles Vignes” 2022 Flaschen im Gebinde:6 50% in Barriquesweitere Weine von Domaine Gnot Boulanger Rebsorten: 100% Pinot Noir Ausbau: ber 12 Monate in Holz, danach 6 Monat im Tank Gekeltert aus 4 Parzellen mit insgesamt 1,28 ha Rebflche, wobei knapp 50% in den 1950ern bepflanzt wurden (der Rest in den 1980ern). Volnay: das ist Charme, Finesse und Eleganz. Im Bukett viel rote Kirsche, Waldbeeren, Pflaume sowie Nelke und etwas weier Pfeffer. Am Gaumen kraftvoll mit knackigen Tanninen und viel Energie molto