barolo docg pajana 2021 domenico clerico W14-15-sconto10 Nach 4 Jahren Reifung auf

Nach 4 Jahren Reifung auf der Hefe bietet dieser Champagner intensive und raffinierte Aromen

das sehr gut zu diesem Wein passen würde

Am Gaumen harmonisch und fein gegliedert

der nach einem der charakteristischen Dörfer des Tals benannt ist

Der Wein reift noch 12 Monate im Holz und nach der Abfüllung weitere 24 Monate im Glas

barolo docg pajana 2021 domenico clerico W14-15-sconto10 Nach 4 Jahren Reifung aufColor rosso granato ancora piuttosto carico, il naso intenso e ricco di frutti di bosco, si distinguono lampone e mora, poi si aprono gli aromi secondari di liquirizia e tabacco ed infine note terziarie di cuoio, rosmarino ed eucalipto. La complessit di questo vino intrigante anche al palato, dove acidit e struttura accolgono una beva corposa, morbido e bilanciato da tannini che risultano gi vellutati. Il finale proprio dei vini di qualit, lungo,