Morveren Absinthe Absinth aus Großbritannien auf deutsch Smaragd

auf deutsch Smaragd

Daraufhin entschloss sich Ton Akveld die Rezepte Helfrichs unter seinen Namen weiter zu produzieren

durch eine ausschliesslich natürliche Färbung mit Kräuterextrakten erreicht wurde

Produziert wurde dieser Absinth um die Jahrhundertwende in Pontarlier nahe der heutigen Brennerei Guy von Joseph und Fortunat Bourgeois

2-fach gebrannt und bemalt

Morveren Absinthe Absinth aus Großbritannien auf deutsch SmaragdDer Morveren ist ein preisgekrnter Absinth aus Cornwall. Er wird in kleinsten Chargen handgefertigt, den Namen hat er von einer lokalen Sage um eine Meerjungfrau. Der im Absinth verwendete Wermut kommt direkt von den Klippen bei Zennor, dem Schauplatz der Legende. Gefrbt ist der Absinth mit Seetang, was ihm auch die spezielle Umami Note im insgesamt eher sen und anislastigen Geschmacksbild verleiht.