Vermentino Bolgheri Doc Tenuta Guado al Tasso, 2019, 0,75l Pasetti Vini die sich erneuert: die ersten

die sich erneuert: die ersten Holzfässer‚ in denen wir unseren Grappa Riserva DiLidia gereift haben

Trockenextrakt: 30

Der Cason Hirschbrunn besticht durch eine kraftvolle Struktur

Sehr dicht und komplex mit feinen Gerbstoffen

Im Geschmack ist Selida reich an Körper

Vermentino Bolgheri Doc Tenuta Guado al Tasso, 2019, 0,75l Pasetti Vini die sich erneuert: die erstenWeinbereitung Jede Parzelle des Weinbergs wurde separat gelesen je nach dem Reifegrad der Trauben, um die komplexen territorialen Merkmale jeder Rebflche hervorzuheben. Bei Eingang in der Kellerei wurden die Trauben entrappt und die Beeren schonend zerdrckt und gepresst. Der Most wurde in Inox Edelstahltanks gegeben, in denen bei einer Temperatur von 16 C die alkoholische Grung stattfand. Die verschiedenen Weinpartien wurden sorgfltig und regelmig