Secreto Steak vom Duroc Strohschwein glaeseraktion sorgfältig geschmort in einer würzigen

sorgfältig geschmort in einer würzigen Sauce

das durch das Räuchern das gewisse Extra erhält

Wir haben eine exklusive Auswahl zusammengestellt

Unser Center Cut Brisket wird direkt aus der Mitte der Brust unserer Angus Rinder geschnitten

330g Dry Aged Roastbeef

Secreto Steak vom Duroc Strohschwein glaeseraktion sorgfältig geschmort in einer würzigenDas Secreto ist wohl eines der saftigsten und geschmacksintensivsten Stcke Fleisch vom Schwein. Dabei ist dieser Cut nicht einmal ein Filet. Beim Secreto handelt es sich um ein Muskelstck, das zwischen Rcken und Rckenspeck zu finden ist. Der Zuschnitt geniet ein hohes Ansehen in der Grill Community, da es das Secreto sogar mit richtigem Beef aufnehmen kann. Sein Aroma bekommt das Fleisch aufgrund der feinen Fettmaserung, die sich durch den gesamten