puglia primitivo igt 2024 polvanera W4-5-rossi-3card salumi e formaggi di media

salumi e formaggi di media stagionatura

Die endgültige Dosierung beträgt nur 2 g/l

Birne und Ananas sind Düfte

die das Haus auf seine Herstellung verwendet

getragen von einer lebendigen Frische und einer ausgeprägten Würzigkeit

puglia primitivo igt 2024 polvanera W4-5-rossi-3card salumi e formaggi di mediaRosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso esprime profumi intensi di piccoli frutti neri (mora, amarena e ciliegia matura) con delicate note floreali di viola e vegetali di mentina selvatica. Al palato pieno, lungo e vellutato, con un finale piacevolmente ammandorlato. Il Primitivo pi semplice prodotto da Filippo Cassano prevede una vinificazione e una successiva maturazione in sole vasche di acciaio prima di una breve sosta in bottiglia.