Podere il Palazzino, Bertinga 2006 Chantal Lescure Seebarsch in Zitronenbuttersauce oder einem

Seebarsch in Zitronenbuttersauce oder einem cremigen Risotto mit Parmesan

Die Trauben für den Grillesino Ciliegiolo Nacchero stammen aus der Maremma in der südlichen Toskana

Die Gärung dauert etwa zwei Wochen mit regelmäßigen Überpumpungen (Remontage)

behutsame Lese

die Tannine sind geschmeidig und perfekt integriert

Podere il Palazzino, Bertinga 2006 Chantal Lescure Seebarsch in Zitronenbuttersauce oder einemPodere il Palazzino Bertinga 2006 ist ein ausdrucksstarker Toscana IGT, der zeigt, wie elegant und zugleich kraftvoll Sangiovese Grosso sein kann, wenn er aus groartigen Lagen und einem exzellenten Jahrgang stammt. Aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Chianti Classico Zone stammend, verbindet dieser Wein klassische toskanische Finesse mit moderner Tiefe und Konzentration. Der groe Jahrgang 2006 in der Toskana warm, aber ausgewogen hat