BROTLeinen 60x150 cm "grün" New products Allergene: Gluten

Allergene: Gluten

Und auch glutenfreie Mehle mit ihren besonderen Eigenschaften kommen nicht zu kurz

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Formen und Ausbacken

250 g Mehl

BROTLeinen 60x150 cm "grün" New products Allergene: GlutenBckerleinen gehrt zur Grundausstattung einer franzsischen Bckerei. Aber auch in der privaten Backstube ist das Material von groem Nutzen. Darin ruhen Teiglinge fr Baguettes, Ciabatta, Brtchen und Kleingebcke, geschtzt vor Austrocknung, unter optimalen Reifebedingungen. Diese umweltfreundliche und sehr stabile Alternative zum herkmmlichem Bckerleinen besteht zu 100 Prozent aus recycelten Leinen (Global Recycled Standard Zertifizierung). Das Material