DRY AGED | Rib-Eye am Stück | Bodensee Färse Gutschein Der Cut stammt aus dem

Der Cut stammt aus dem vorderen Rückenbereich und besitzt den charakteristischen Fettkern

Für die Herstellung verwenden unsere Köche neben ausgewähltem Büffelfleisch nur klassische Zutaten wie Zwiebeln

Kubebenpfeffer und Piment zusammen

dass die Tiere eine stressfreie Umgebung genießen

Unsere Filet Box verzaubert mit einem Trio unserer edelsten Filetstücke des Büffels

DRY AGED | Rib-Eye am Stück | Bodensee Färse Gutschein Der Cut stammt aus demEin wahrer Steak Klassiker: Das Rib Eye von der deutschen Frse, auch bekannt als Entrecte, wird aus der Hochrippe geschnitten und ist ein absoluter Allrounder Cut. Durch seine hervorragende Marmorierung und dem klassischen Fettauge kommt der Geschmack vollkommen zur Geltung und wird dadurch auerordentlich saftig.