Bairnsfather digital-only Der `Bovet Tradition´ ist mit

Der `Bovet Tradition´ ist mit 65% deutlich stärker als der reguläre `Willy Bovet´

der nach der Wiederzulassung in ganz Europa wieder in größerem Stil vermarktet wurde

soweit möglich

Die Brennerei Metelka wurde 1991 in Vyškov bei Brünn wiedergegründet nachdem die Familie bereis von 1935 bis 1948 Spirituosen hergestellt hatte

Claude-Alain Bugnon destilliert bereits seit 2000 zunächst noch illegal Absinthe

Bairnsfather digital-only Der `Bovet Tradition´ ist mitEin hochwertiger tschechischer Absinth, der auf den heute fast schon legendren Rezepturen des Firmengrnders Martin Sebor basiert. Seit dessen Tod 2003 wird die Brennerei von Kyle Bairnsfather gefhrt, der unter Beibehaltung des hohen Qualittsniveaus die Absinthe in Handarbeit und ohne knstlich Zustze fertigt. Um die bei einer Destillation zwangslufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich diesen Absinth stattdessen mehrfach zu filtern.