2019 Domaine Michel Niellon Chevalier-Montrachet Grand Cru Tony Bish Zu Bellegrave° 2021 passen geschmorte

Zu Bellegrave° 2021 passen geschmorte Rinderbäckchen ebenso gut wie ein saftiges Entrecôte oder Lamm mit Rosmarin und Knoblauch

nicht die Hauptrolle

wie sie für Burgund so typisch ist

der die kühle Mineralität und Finesse seines Herkunftsortes eindrucksvoll in die Flasche bringt

Catarratto und Inzolia stammen traditionell aus der Gegend um Marsala in Westsizilien – geprägt von kalkhaltigen Böden

2019 Domaine Michel Niellon Chevalier-Montrachet Grand Cru Tony Bish Zu Bellegrave° 2021 passen geschmorteDer 2019 Domaine Michel Niellon Chevalier Montrachet Grand Cru ist ein seltener Ausdruck eines der ehrwrdigsten weien Terroirs der Bourgogne. Kraft und Przision greifen hier perfekt ineinander ein Grand Cru, der bereits jung fasziniert und ber Jahre an Komplexitt zulegt. Fr Liebhaber groer Chardonnay Ikonen ist dies eine hochklassige, streng zugeteilte Referenz. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles, strahlendes Gold mit grnlichen Reflexen