Probierpaket: Biodynamisch & Low Intervention Francois Morente Jedes Detail des Weinherstellungsprozesses wird

Jedes Detail des Weinherstellungsprozesses wird sorgfältig bedacht

Montée de Tonnerre gilt seit jeher als einer der nobelsten Premier-Cru-Lagen von Chablis – direkt vis-à-vis der Grand Crus gelegen und berühmt für salzige Tiefe und Langlebigkeit

Dry-Aged-Rinderkotelett

dazu dunkle Pflaume

sorgen aber zugleich für gute Drainage

Probierpaket: Biodynamisch & Low Intervention Francois Morente Jedes Detail des Weinherstellungsprozesses wirdDieses Probierpaket vereint drei charakterstarke Weine aus Italien, die biodynamisch bzw. mit minimaler Intervention erzeugt werden. Im Mittelpunkt stehen Herkunft, Handwerk und ein unverflschter Ausdruck von Rebsorte und Terroir. Im Paket enthalten sind: Foradori, Fuoripista Pinot Grigio 2024 Spontanvergoren und auf der Maische ausgebaut. Ausdrucksstark, texturiert und mineralisch mit Noten von gelber Frucht, Krutern und salziger Frische. Ein