Ibérico Cebo Hinterschinken, 50% Iberico, mind. 36 Monate, geschnitten, 100 g sub-honig Die anfangs noch knackigen Knoblauchzehen

Die anfangs noch knackigen Knoblauchzehen werden durch die 12-wöchige Fermentation kleiner

lässt Lagerfeueratmosphäre zu Hause einziehen

verantwortlicher Inverkehrbringer: Deutschland

besonderst zu empfehlen zu Geflügelgerichten (speziell Ente und Gans)

Diese spanische Delikatesse wird auf traditionelle Sorte und Weise während des Trocknens auf Eichenholz geräuchert

Ibérico Cebo Hinterschinken, 50% Iberico, mind. 36 Monate, geschnitten, 100 g sub-honig Die anfangs noch knackigen KnoblauchzehenDiese Fleisch bzw. Wurstspezialitt berzeugt mit traditioneller Handwerkskunst und passt zu Platten, Brotzeiten und Antipasti. Fr diese Portionen wird ein Hinterschinken per Hand von einem Maestro Jamonero (Schinkenmeister) aufgeschnitten und vakuumiert. Handwerkskunst in Perfektion! Ideal auch als Prsent. Der Iberico Schinken reift schonend ber 36 Monate auf ca. 900 Meter Hhe in der Sierra de Baza, 100% Natural, ohne Konservierungsstoffe hergestellt: