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Frucht-Essig Himbeere, 5% Säure, 250 ml sub-zucker-und-suessungsmittel Tradition und Leben

Frucht-Essig Himbeere, 5% Säure, 250 ml sub-zucker-und-suessungsmittel Tradition und Leben

Name: Frucht-Essig Himbeere, 5% Säure, 250 ml sub-zucker-und-suessungsmittel Tradition und Leben
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Frucht-Essig Himbeere, 5% Säure, 250 ml sub-zucker-und-suessungsmittel Tradition und LebenDie hier verarbeiteten herrlich saftigen und sen Himbeeren stammen aus dem Leithagebirge und dem Wiener Wald. Unter den heimischen Obstarten ist ihr Aroma einzigartig. Die Ernte erfolgte bei kaltem trockenen Wetter, um die Frische der Frucht zu gewhrleisten. Nach vorsichtigem Pressen bei niedrigem Druck wurde der Muttersaft mit Reinzuchthefe zur alkoholischen Grung gebracht. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei

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Description

Tradition und Leben

Texturas Surprises Ferran Adrià

Die grüne Farbe bekommt es vom gelösten Blattgrün Chlorophyll

Achtung: Ergänzend kein Salz mehr verwenden

Im wahrsten Sinne des Wortes: atemberaubend

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