Weingut Harteneck - Roter Löwe Rotweincuvée 2022 10% Angebot was gerade durch den Klimawandel

was gerade durch den Klimawandel immer entscheidender für die Qualität und die Trinkigkeit der Weine wird

Die Grundweine werden einzeln im Edelstahl und in gebrauchten Barriques ausgebaut

der aus einer Cuvée aus sieben verschiedenen Rebsorten besteht: Garnacha

die heute für das Weingut verantwortlich sind – eine Hommage an die enge Verbindung von Familie

was ihm mehr Struktur und Komplexität gibt

Weingut Harteneck - Roter Löwe Rotweincuvée 2022 10% Angebot was gerade durch den KlimawandelDer Rote Lwe ist eine Cuve aus Dornfelder und Cabernet Mitos. Auf den kalkhaltigen Verwitterungsbden mit hohem Lehmanteil wird die Grundlage fr diesen saftigen und fruchtbetonten Weine gelegt. Die Lese erfolgt selektiv per Hand mit Sortierung der Beeren bei kleinen Ertrgen von 80 hl ha. Die traditionelle Maischegrung, natrlich spontan, erfolgt in Kombination mit einer 2 tgigen Kaltmazeration. 10 Tage bleiben die Trauben nach der Grung auf der Maische