Jean Collet et Fils – Chablis Premier Cru "Vaillons" 2022 Vinea Wachau-Weingut Dadurch zeigt der Morgon eine

Dadurch zeigt der Morgon eine sehr klassische Cru-Beaujolais-Stilistik – mineralisch

Der Wein zeigt viel Frische und Zug

Nektarinen)

Statt auf Kraft oder opulente Konzentration setzt Michel Noëllat bewusst auf Balance

intensive Mineralität und reife Fruchtaromen besticht

Jean Collet et Fils – Chablis Premier Cru "Vaillons" 2022 Vinea Wachau-Weingut Dadurch zeigt der Morgon eineVaillons zhlt zu den bekanntesten Premier Cru Lagen von Chablis und steht oft fr eine etwas offenere und zugnglichere Stilistik als die strengeren, kargeren Crus der Appellation. Die Kimmeridge Kalkbden verleihen dem Chardonnay dennoch die typische salzige Mineralitt und eine klare, steinige Spannung, die groen Chablis auszeichnet. Jean Collet et Fils interpretiert die Lage dabei sehr klassisch und przise. 2022 zeigt sich der Premier Cru harmonisch