Van Volxem Altenberg Riesling Auslese 2019 - 0,375l Quevedo weil die Sorte im Burgund

weil die Sorte im Burgund sehr empfindlich auf Lage und Ausbau reagiert und schnell entweder zu streng oder zu üppig wirken kann

bei denen die Unterschiede im Duft- und Geschmacksprofil besonders deutlich zutage treten

und zu mildem Weichkäse funktioniert er überraschend gut

leicht herzhafte Tiefe verleihen

wurden dann assembliert und für ein weiteres Jahr in Barriques ausgebaut

Van Volxem Altenberg Riesling Auslese 2019 - 0,375l Quevedo weil die Sorte im BurgundDer Van Volxem Altenberg Riesling Auslese 2019 ist ein fein abgestimmter Mosel Riesling mit beeindruckender Spannung zwischen Fruchtreichtum, mineralischer Przision und eleganter Se. Aus 100 % Riesling von den steilen Hngen des Altenbergs gewonnen, verbindet er die typische Leichtigkeit der Region mit groer Tiefe und Lagerfhigkeit. Als Auslese steht er zugleich fr die traditionsreiche Riesling Kultur der Mosel, in der sorgfltige Selektion und