Béatrice et Pascal Lambert Cuvée Marie Chinon Rouge 2020 EU-Bio ein Hauch Quitte und feine

ein Hauch Quitte und feine Kräuternoten

Hummer oder Languste

wo er von März 2020 bis zur Füllung lagerte und reifte

Der Cabernet duftet nach Sauerkirschen

Die Fässer hat er nicht aufgefüllt und es bildete sich eine gesunde Florhefeschicht

Béatrice et Pascal Lambert Cuvée Marie Chinon Rouge 2020 EU-Bio ein Hauch Quitte und feineDer Weingarten, aus dem der Lambert Cuve Marie Chinon Rouge 2020 stammt, beinhaltet Rebmaterial aus den 1930er und 40er Jahren. Die Bodenstruktur unterscheidet sich von den anderen Flchen der Lamberts, die entweder aus Ton Flint Mischungen bestehen oder von verschiedenen Kalkformationen geprgt sind. Hier wurzeln die Reben unweit des Flusses auf einer Bodenformation, die man Kolluvium nennt. Es ist ein alter lockerer Sediment Schwemmboden aus einer