Wagyu Entrecôte | A5 Premium | JP | ca. 250 gr. Gekühlte salzig eingelegten Anchovis („Anchoas“) werden

salzig eingelegten Anchovis („Anchoas“) werden Boquerones frisch

Zitrus und Holunderblüte

Saison: von April - Oktober/ November

Die Fische werden schonend und nachhaltig mit Langleinen gefischt

In Maine ist man sich der Wichtigkeit einer nachhaltigen Befischung dieses edlen Produktes bewusst

Wagyu Entrecôte | A5 Premium | JP | ca. 250 gr. Gekühlte salzig eingelegten Anchovis („Anchoas“) werdenWagyu A5 Entrecte Der Gipfel des Fleischgenusses Unser Wagyu A5 Entrecte bietet eine unvergleichliche Kombination aus Zartheit, Saftigkeit und intensiven Aromen. Dieses Steak stammt von Rindern, die nach japanischen Standards mit der hchsten Qualittsstufe (A5) ausgezeichnet wurden. Es ist die perfekte Wahl fr echte Fleischliebhaber, die das Besondere suchen. Eigenschaften: Marmorierung: Auergewhnlich feine Fettstruktur, die fr einen butterweichen Biss