Manincor: Cassiano BIO, 2021, 0.75l Cantina Terlan Lagerung und Reife für 6

Lagerung und Reife für 6 -7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank

Ausbau: 12 Monate auf der Hefe im kleinen Holz

Rondinella 20%

Rebsorte: Primitivo 100%

Geschmack: Spannung erzeugen diese würzigen aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen

Manincor: Cassiano BIO, 2021, 0.75l Cantina Terlan Lagerung und Reife für 6Rebsorten: Merlot 39 %, Cabernet Franc 33 %, Tempranillo 8 %, Petit Verdot 8 %, Cabernet Sauvignon 7 %, Syrah 5 % Lage und Boden: Unsere besten Rotweinlagen sind in Manincor, beim Seehof und beim Panholzerhof: Sdostlagen mit Seeblick auf 250 280 m Meereshhe. Krftige sandige Lehmbden sind von Kalkschotter und Gletschergesteinsablagerungen durchzogen. Alkohol: 14 % Vol. Beschreibung und Trinkempfehlung: Leuchtendes, intensives Kirschrot. Reife Kirschen,