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☆ Blumenkohl Umami Grössenauswahl:20 Stück / 660g dunkle Farbe und ein tiefePerfekt gersteter Blumenkohl trifft auf vollmundige Erdnuss, verfeinert mit einem Hauch Ingwer und einem Spritzer Sojasauce. Das Besondere: Die ber mehrere Wochen fermentierten Salzzitronen bringen eine berraschend intensive und komplexe Aromatik ins Spiel. Diese Momos sind in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Christian Vogel vom Birdy's in Brunnen entstanden. Zutaten: Teig aus WEIZENMEHL (enthlt GLUTEN), Wasser, Randen. Flling: Blumenkohl, SOJA,
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