Aroma Amarena Kirsche, flüssig, 50 g sub-salz sagt NRW- Spitzenkoch Patrick Jabs

sagt NRW- Spitzenkoch Patrick Jabs

Man unterscheidet schwarze

bis das Salz kristallisiert und abgeschöpft werden kann

Mit äußerster Sorgfalt von der Tasmanian Honey Company vor Ort in die originale Schmuckdose abgefüllt und versiegelt

gekochter Traubenmost

Aroma Amarena Kirsche, flüssig, 50 g sub-salz sagt NRW- Spitzenkoch Patrick JabsDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Laut Angabe reichen 2g Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette und Sprhvorrichtung geliefert.