Weingut Jochen Beurer - Stettener Pulvermächer Riesling VDP.Großes Gewächs Rittersberg 2016 TK-Artikel die sich seit über 10

die sich seit über 10 Jahren immer weiter entwickelt haben

Montepolli ist ein nach französischem Vorbild eingegrenzter Clos von 2

Die Trauben stammen aus über 60 Jahre alten Rebbeständen

Im Anschluss werden die Trauben entrappt und nochmals selektiert bevor sie bei kühlen Temperaturen spontan vergoren werden und 10 Tage auf der Maische liegen bleiben

Der Ausbau erfolgt in mehreren Stufen im großen Holz und Edelstahl

Weingut Jochen Beurer - Stettener Pulvermächer Riesling VDP.Großes Gewächs Rittersberg 2016 TK-Artikel die sich seit über 10Jochen Beurer ist bekannt fr sein Rieslingfabel. Seine Kollektion wird ber die Grenzen hinaus als beste Rieslingkollektion in ganz Wrttemberg gepriesen. Dabei ist Wrttemberg eigentlich nicht fr seine Rieslinge bekannt, eine Ausnahme macht das Remstal stlich von Stuttgart. Hier geht es in Hhen bis zu 400 m hinauf und das Klima ist im Remstal und seinen Seitentlern etwas khler und niederschlagsreicher, besitzt zudem eine eigenstndige Bodenstruktur. Die