Pierrot Raritäten Die Brennerei La Valote in

Die Brennerei La Valote in Môtiers erhielt im April 2005 nur wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz die Lizenz zur Produktion von Absinthen

zu erkennen sind sie an den Etiketten mit Darstellungen von Frauen aus der Belle Epoque

er hat eine leicht rauchig-fruchtige Note mit Spuren von Vanille

Die Brennerei Campeny S

vom klassischen `Guy´ unterscheidet er sich vor allem durch eine ausgeprägtere Wermutnote und einen höheren Alkoholgehalt

Pierrot Raritäten Die Brennerei La Valote inEine weitere Neuauflage eines Rezeptes der Brennerei von Abel Bresson, in diesem Fall aus dem Jahr 1906. In der Belle Epoque wurde der `Pierrot in Paris vor allem in Cabarets und Varietes serviert. Zwar dominiert auch hier der fr Devoille und wohl auch Bresson typisch wrzige, kruterbetonte Geschmack, durch die strkere Zugabe von Anis und Fenchel ist er insgesamt aber deutlich ssser als die anderen Absinthe der Brennerei.