ETS Thunevin Bad Boy Bordeaux Salz wo er zu gären beginnt

wo er zu gären beginnt

Auch im Mund ist der Wein perfekt konzertiert: Warme Frucht harmoniert mit idealer Säure und geschliffenen Tanninen

frischen Himbeeren und Litschi

Crème de Fenouil au Citron Yuzu

Im Gaumen ist er lebhaft und trotzdem vollmundig mit Aromen von frisch gepflückten Erdbeeren

ETS Thunevin Bad Boy Bordeaux Salz wo er zu gären beginntDegustation Die Rebstcke, welche die Trauben fr diesen Wein liefern sind mindestens 50 Jahre alt und wachsen auf einem hervorragenden, kalkhaltigen Terroir. Nach 18 monatiger Reife in Barriques zeigen sich in der Nase wunderbare Noten von dunklen Beeren, getrockneten Frchten und Edelholz. Sehr schn eingebundene und reife Tannine im Abgang machen diesen "Bad Boy", dank seinem hohen Merlot Anteil, sehr angenehm und weich.