Filet Medaillon | Italienischer Büffel Dry Aged Rindfleisch Über lange Zeit ist das

Über lange Zeit ist das beliebte Schmorgericht in der eigenen Küche in Vergessenheit geraten

Rouladen gehört in den deutschen Haushalten zu den klassischen Schmorgerichten und gilt als besonderes Highlight an Sonn- oder Festtagen

Von Spitzengastronomie wiederentdeckt

Im Zusammenspiel mit feinem grünen Pfeffer entwickelt die Salami ihr einzigartiges

wie auch in anderen Südasiatischen Ländern hat der fermentierte Pfeffer eine lange Tradition

Filet Medaillon | Italienischer Büffel Dry Aged Rindfleisch Über lange Zeit ist dasDas Filet Medaillon ist ein besonders zartes, saftiges und aromatisches Stck Fleisch von unseren Wasserbffeln, die unweit der Amalfi Kste leben. Die natrliche Ernhrung, die ganzjhrige Haltung im Freien und unser spezielles Reifeverfahren sorgen fr ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.