Terre Cevico Romagna Sangiovese Appassimento 2021 Isabelle et Dennis Pommier weil die Lagen und Böden

weil die Lagen und Böden sehr genaue Entscheidungen im Weinberg verlangen

Mit dem Kauf von Château de la Guiche und Weinbergen in den besten Lagen des Burgund baute die Familie ihren Ruf als verlässlicher und qualitätsorientierter Produzent kontinuierlich aus

Die kalk- und tonhaltigen Böden geben dem Wein Spannung und eine präzise

Der Fokus auf Terroir und traditionelle Weinbautechniken sichert ihm einen geschätzten Platz in der Region und das Vertrauen von Weinliebhabern weltweit

Im Dessertbereich sollte man ihn eher zu fruchtigen Tarte-Varianten

Terre Cevico Romagna Sangiovese Appassimento 2021 Isabelle et Dennis Pommier weil die Lagen und BödenDer Terre Cevico Romagna Sangiovese Appassimento 2021 bringt eine traditionsreiche italienische Weintechnik in die Moderne: Mithilfe des Appassimento Verfahrens werden ausschlielich die besten Sangiovese Trauben aus der Emilia Romagna langsam getrocknet, um maximale Intensitt zu entfalten. Das Ergebnis ist ein auergewhnlich aromatischer Rotwein mit bemerkenswerter Flle und Komplexitt. Diese Kombination aus traditionellem Handwerk und sorgfltiger