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die Gärung in Edelstahlbehältern mit einer 8-tägigen Mazeration und der "presa di spuma" in der Flasche

der den Titel Cavaliere di Gran Croce e del Lavoro erhielt

führt es eine strenge Auswahl der Trauben aus seinem Grand Cru durch

reifen Tanninen und einer angenehmen Weichheit

barolo docg ciabot mentin 2021 domenico clerico W8-9-sconto15 Probieren Sie ihn auch zuRosso granato alla vista, luminoso e nobile. Profondi sentori di frutta scura, come amarena e prugna, si fondono con ricercati toni terziari, tra i quali si riconoscono ricordi di rovere, eucalipto, anice, liquirizia, caff e pepe nero. Strutturato il palato, con la trama tannica che risulta fine e potente nel contempo. Ottima la lunghezza. un Barolo di classe, che riposa dai 24 ai 30 mesi in barrique di rovere francese, per poi completarsi con un