Château Péby Faugères – Saint-Émilion Grand Cru classé 1999 Spontanvergärung Dadurch wirkt der Riesling sehr

Dadurch wirkt der Riesling sehr terroirgeprägt – kühl

der Eleganz und Tiefe perfekt vereint

salzige Mineralität und eine enorme innere Spannung

Statt auf opulente Aromatik oder üppige Fülle setzt der Wein klar auf Präzision

2017 zeigt sich heute wunderbar balanciert und gereift

Château Péby Faugères – Saint-Émilion Grand Cru classé 1999 Spontanvergärung Dadurch wirkt der Riesling sehrPby Faugres war schon Ende der 1990er Jahre die kompromisslose Prestige Cuve des Hauses Faugres deutlich konzentrierter, selektiver und luxuriser als der klassische Grand Vin. Die kalk und lehmreichen Bden von Saint milion verleihen dem Wein trotz seiner opulenten Art eine feine mineralische Frische und bemerkenswerte Balance. 1999 zeigt heute eine wunderschn gereifte Stilistik. Der Wein wirkt weich, tiefgrndig und sehr harmonisch, mit seidiger