Cavallotto, Dolcetto d'Alba Vigna Scot, 2021 Marc Soyard - Domaine de la Cras Bei den einfacheren Weinen des

Bei den einfacheren Weinen des Hauses ist das besonders interessant

saftig und präzise: eine lebendige

wurzelechter Rebstöcke zwischen 100 und 140 Jahren erreicht wird

feinen Noten von zerstoßenen Austernschalen und nasser Kreide

Steinpilz-Risotto sowie gereifter Hartkäse (Parmigiano Reggiano

Cavallotto, Dolcetto d'Alba Vigna Scot, 2021 Marc Soyard - Domaine de la Cras Bei den einfacheren Weinen desCavallotto Dolcetto dAlba Vigna Scot 2021 stammt aus einer ganz besonderen Parzelle im Herzen des Barolo Gebiets und verbindet Herkunft mit unmittelbar zugnglichem Trinkgenuss. Die alte Rebanlage der Familie Cavallotto liefert einen charaktervollen Dolcetto mit saftiger Frucht, klarer Struktur und dem typischen piemontesischen Charme. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein lebendig und frisch, mit einer ansprechenden, tiefen Fruchtfarbe. In der