Vigna Brolettino 2019 Lugana DOC Zuber Passt zu Rotem Fleisch

Passt zu                             Rotem Fleisch

Körper:                     Vollmundig am Gaumen mit seidigen

bei Alterung Tendenz zu Granatrot

Trinkreife                        5-6 Jahre

Der Wein wird danach verschnitten und einige Monate in der Flasche gereift

Vigna Brolettino 2019 Lugana DOC Zuber Passt zu Rotem FleischProduzent: C dei Frati Trinkreif: ca. 8 Jahre Traubensorte: Turbiana (Trebbiano) Bemerkungen Der Weinberg Brolettino wurde im Jahre 1971 angepflanzt und liefert heute das Traubengut fr diesen Cru Lugana, der alle Jahre internationalen Ruhm erntet. Die Trauben fr diesen Wein werden erst Mitte Oktober in sehr reifem Zustand sorgfltig von Hand gelesen. Der Grungsprozess findet in Edelstahlbehltern statt. Anschliessend wird der Wein in Barriques whrend