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Gegenbauer Hausessig | edelherb | 1.0 Schwein Herkunft: USA (Hawaii)

Name: Gegenbauer Hausessig | edelherb | 1.0 Schwein Herkunft: USA (Hawaii)
Brand: live-language.pl
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Gegenbauer Hausessig | edelherb | 1.0 Schwein Herkunft: USA (Hawaii)Der Gegenbauer Hausessig wir nach einem alten Verfahren in einem riesigen Holzfass gefllt ist hergestellt. Die Grundlage bildet reiner Alkohol welcher gleichzeitig mit Sauerstoff in das Fass aus den 1950er Jahren gefllt wird. Im Fass befinden sich Buchenspne, darauf leben Essigsurebakterien. Durch das Zusammenspiel der drei Komponenten Alkohol, Sauerstoff und Bakterien wandelt sich der Alkohol langsam in Essig. Der Essig hat feine Noten von Getreide,

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Description

Herkunft: USA (Hawaii)

Auch in der Top-Gastronomie stösst dieser Käse auf sehr grosses Interesse

Produzent: Loch Fyne Oysters Ltd

Produzent: Cellers Avgvstvs Forvm

Herkunft: Schottland

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