Castel Firmian Cabernet Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) Rheingau basiert er doch vor allem

basiert er doch vor allem auf wilden Kräutern und Früchten

AROMA: Intensive Fruchtaromen von spritzigen Zitrusfrüchten und knackig grünen Äpfeln

Feine Säure

Aus dem reinen Verkauf des Weins wurde Faszination und Neugier für die Weinproduktion

BEURTEILUNG: zarter Schmelz

Castel Firmian Cabernet Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) Rheingau basiert er doch vor allemSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben im Weinkeller fr 8 bis 10 Tage eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr 6 bis 10 Monate in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Dieser elegante, leichte Wein leuchtet Rubinrot mit kirschroten