Grappa Riserva Botti da Porto Motivo Brut Corte Majoli Valpolicella Ripasso DOC

Corte Majoli Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2022

Vinifizierung: Handlese und schonende Verarbeitung

Geschmack: sortentypische Williams-Birne Noten

Vinifizierung: Transport in Großkisten

Unser Valmaggiore ist ein Amphitheater mit perfekter Ausrichtung vom Westen über Süden nach Osten

Grappa Riserva Botti da Porto Motivo Brut Corte Majoli Valpolicella Ripasso DOCDieser besondere Grappa Riserva di Nebbiolo, der bereits eine lange Zeit (ca. 2 Jahre) in Eichenfssern gereift ist, ruht anschlieend viele Monate (ber 24 Monate) in Fssern, die in Portugal erworben wurden und in denen vorher der Porto Vintage von einigen der renommiertesten Kellereien ausgebaut wurde. Die ungewhnliche Lagerung in Portweinfssern, die bereits bei Whisky verwendet wird, wurde von uns als Innovation bei Grappa erprobt und fhrt zu