Pacalet Echezeaux Grand Cru 2013 Pierson Cuvelier präzise und zugleich klassisch burgundisch

präzise und zugleich klassisch burgundisch wirkt

mit dunkler Frucht und einer Spur von Rauch im Nachhall

die Jeroboam sollte gut vorgekühlt sein

Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis

klassische Begleitung bietet sich ein Stück Entrecôte à la bordelaise an

Pacalet Echezeaux Grand Cru 2013 Pierson Cuvelier präzise und zugleich klassisch burgundischDer Pacalet Echezeaux Grand Cru 2013 ist ein seltenes Highlight aus dem Herzen der Cte de Nuits ein Pinot Noir, der die berhmte Grand Cru Lage Echezeaux mit der unverkennbaren Handschrift von Philippe Pacalet verbindet. Feinheit, Spannung und aromatische Tiefe stehen hier klar vor purem Extrakt oder Holzpower. Die Kombination aus natrlicher Weinbereitung, minimalem Schwefeleinsatz und einem legendren Terroir macht diesen Wein zu einer begehrten Raritt