KOUJIYA Shio Koji Reishefe mit Salz 300g thai wenn sie ein reines Produkt

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Das Sakehaus Noguchi Naohiko Sake Institute ist im Jahr 2017 gegründet

Zitronengras (~ 5 %) Kaffir-Limetten-Schale (~ 3 %)

was für Menschen mit entsprechenden Allergien relevant sein kann

Einige Produkte enthalten auch geringe Mengen an Ethylalkohol als Konservierungsmittel

KOUJIYA Shio Koji Reishefe mit Salz 300g thai wenn sie ein reines ProduktShio Koji ist ein traditionelles japanisches Wrzmittel, das durch Fermentation von Reis mit dem Edelschimmelpilz Aspergillus oryzae (Koji) in Kombination mit Salz und Wasser hergestellt wird. Es dient als natrlicher Geschmacksverstrker und wird hufig zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Gemse verwendet, um den Umami Geschmack zu intensivieren und die Textur zu verbessern. Zutaten von Shio Koji: Reis Wasser Meersalz Aspergillus oryzae (Koji) Nhrwerte