Domaine de Fondrèche Blanc 2025 Menu & Picknick Route de Béziers (RD612) 34450

Route de Béziers (RD612) 34450 Vias

eine Rebsorte oder eine bestimmte Stimmung in den Mittelpunkt – und lädt Sie ein zu einer Reise durch die Weinberge Frankreichs und Europas

84110 Rasteau

Weingut: La Croix des Pins

Trauben: Chenin und Chardonnay

Domaine de Fondrèche Blanc 2025 Menu & Picknick Route de Béziers (RD612) 34450Es gibt Weingter, die man schtzt und solche, die einen nicht mehr loslassen. Fondrche gehrt klar zur zweiten Kategorie. Sbastien Vincenti arbeitet mit fast obsessiver Przision im Weinberg. Im Keller wird es dann wirklich faszinierend: keine klassischen Tanks, sondern Eier, Amphoren, Kugeln fast wie Skulpturen. Das Ziel ist es, den natrlichen Bewegungen des Weines zu folgen und seine Energie vollstndig zu entfalten. Das Ergebnis ist ein lebendiger,