Oestrich Riesling QUARZIT VDP.ORTSWEIN 2021 Kühn Wildlachs Sehr komplex mit viel Mineralität

Sehr komplex mit viel Mineralität

Wie bei allen Weinen von Birgit Braunstein ist es lohnend

Danach lagert der Wein für mindestens ein halbes Jahr in der Flasche

Nur die besten Weine aus Fässer und Eiern wurden am Ende der zehnmonatigen Reifung auf der Hefe für den endgültigen Verschnitt ausgewählt

interessante Mineralität vom Feuerstein – ein faszinierender Rotwein voller Komplexität

Oestrich Riesling QUARZIT VDP.ORTSWEIN 2021 Kühn Wildlachs Sehr komplex mit viel MineralitätEin charakterstarker Riesling, dessen Herkunft deutlich hervortritt. Dicht und fordernd, mit Aromen von reifen Zitrusfrchten, wilden Krutern und einer spannungsgeladenen Mineralitt in der Nase ldt er den Weinliebhaber zum Verweilen ein. Mit etwas Luft entfaltet er sich zu voller Gre und Komplexitt, begleitet von einer tragenden Sure und fast muskulser Struktur.