2019 L'Hêtre Castillon +96 denn die Tannine sind samtig

denn die Tannine sind samtig und geben dem Jahrgang 2020 eine ruhige

Auch geschmorte Ente oder Perlhuhn mit Kräutern der Provence greifen die würzige

die Saftigkeit überdeckt die Säure fast vollständig

Als klassischer regionaler Begleiter aus der Champagne bietet sich eine Platte mit Jambon de Reims oder anderen feinen Charcuterie-Sorten an

Der Grundwein reift bei Taittinger typischerweise mit besonderem Blick auf Frische und Textur

2019 L'Hêtre Castillon +96 denn die Tannine sind samtigAls Jacques Thienpont dieses Weingut in den Ctes de Castillon whrend der Weinlese 2015 besuchte, war er sofort von seiner groartigen Lage und der atemberaubenden Aussicht beeindruckt, die am Ende des Kalksteinplateaus liegt, das stlich von Saint Emilion verluft. Natrlich kennen wir Jacques van Thienpont aus Le Pin Ein belgisches Ehepaar, Stphane und Batrice Goubau, besa das Schloss zehn Jahre lang und benannte es nach ihrer Familie: Chteau Goubau. In