ROSETTA Estilo:ESPAÑOL la ofrenda de Gabriel Kuri

la ofrenda de Gabriel Kuri contiene representaciones volumétricas realistas en papel de objetos materiales de aspiración

Format: PaperbackDimensions: 290 mm x 250 mmPages: 160Publisher: PhaidonSeries: Phaidon Contemporary Artists SeriesISBN: 9780714845272

así como su propia visión sobre el arte

de imaginación fértil y con un sentido ético profundo

un proyecto de Damián Ortega

ROSETTA Estilo:ESPAÑOL la ofrenda de Gabriel KuriEste, el primer libro de Elena Reygadas, chef y propietaria de Rosetta, es mucho ms que un recetario. No slo comparte una seleccin de sus recetas del presente y del pasado, sino que tambin ofrece una serie de reflexiones que cubren los ms diversos temas: del impacto social y ambiental de la comida industrializada a la historia de un ingrediente endmico poco conocido pasando por sus memorias personales. Con Rosetta, Elena Reygadas muestra por qu es una