18. Tatsuno Honzukuri Usukuchi 100 ml Mixture ใช้น้อยข้าวสาลีน้อย: แม้สัดส่วนข้าวสาลีจะน้อยกว่าปกติ แต่น้ำตาลตามธรรมชาติจากถั่วเขียวจะเข้ามาเติมเต็มและสร้างกลิ่นหอมที่เข้มข้นแทน

ใช้น้อยข้าวสาลีน้อย: แม้สัดส่วนข้าวสาลีจะน้อยกว่าปกติ แต่น้ำตาลตามธรรมชาติจากถั่วเขียวจะเข้ามาเติมเต็มและสร้างกลิ่นหอมที่เข้มข้นแทน

🥟 น้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าที่สมดุล

🍯 ปรุงรสให้นุ่มนวลด้วยการผสมมิริน

อูมามิและความหอมจากการบ่มถั่วเขียวญี่ปุ่นขวดนี้ เมื่อมาเจอกับความหอมนัวของ "ชีส" หรือรสขมนิดๆ ของ "ผักนาโนะฮานะ" หรือ "พริกชิชิโตะ" จะเกิดการสอดประสานของรสชาติที่ลุ่มลึก หากนำไปปรุงรสให้เข้มข้นคู่กับกระเทียมและพริกแดง จะได้เมนูกับแกล้มชั้นเลิศที่คู่ควรกับเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ

และเพื่อให้ได้น้ำที่ใสบริสุทธิ์ดุจสีอำพัน เราใช้วิธี "สะระชิ บุคุโระ สึริ" (Sarashi-bukuro Tsuri) หรือการบรรจุใส่ถุงผ้าแล้วแขวนให้น้ำค่อยๆ หยดลงมาตามธรรมชาติโดยไม่ใช้แรงกดหรือการคั้นใดๆ เพราะหากใช้แรงบีบน้ำจะขุ่นทันที

18. Tatsuno Honzukuri Usukuchi 100 ml Mixture ใช้น้อยข้าวสาลีน้อย: แม้สัดส่วนข้าวสาลีจะน้อยกว่าปกติ แต่น้ำตาลตามธรรมชาติจากถั่วเขียวจะเข้ามาเติมเต็มและสร้างกลิ่นหอมที่เข้มข้นแทนSuehiro Shyu () " Usukuchi ?" Usukuchi "Tatsuno Hon zukuri Usukuchi Shoyu" "" "" "" (Ayu) "" (Soft Water) Suehiro Shoyu "" (Kura zumi Kobo) : (Dashi Maki Tamago) "" : ( ) "" : , , , Shokunin Shoyu No. 18