Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva Rio Sordo 2020 vino Vinificazione: 100% Chardonnay
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Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva Rio Sordo 2020 vino Vinificazione: 100% ChardonnayIl 1894 rappresenta un anno cruciale per la storia di Barbaresco. Fino ad allora, il Nebbiolo coltivato in questa zona veniva destinato alla produzione di Barolo o vinificato come semplice vino da pasto. In quello stesso anno, Domizio Cavazza, preside della Regia Scuola Enologica di Alba e proprietario del Castello di Barbaresco con lannessa azienda agricola, fond le Cantine Sociali di Barbaresco, con lintento di avviare la produzione di vini di
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