Eric Legrand - Ratafia Chardonnay 70cl Champagnes Ratafia Pinot Noir est issu

Ratafia Pinot Noir est issu intégralement du cépage chardonnay

Les vins font leur fermentation en cuve inox

et de parcelles vieilles vignes situées sur le cru de Celles-sur-Ource

chocolats noirs

qui consiste en un mariage équilibré de vins champenois rouges et blancs

Eric Legrand - Ratafia Chardonnay 70cl Champagnes Ratafia Pinot Noir est issuLe ratafia de Champagne est un assemblage de jus de raisin champenois et de distillat de vin, labor selon une mthode ancestrale de conservation des jus de fruit. Ratafia Pinot Noir est issu intgralement du cpage chardonnay. Les jus les plus fruits sont slectionns afin d'tre assembl avec du distillat de vin champenois et effectuer un levage en fts de chne, suivi dun affinage en bouteille. 100% Chardonnay 10 12C dans un verre a spiritueux Fromages