Japanskt rivjärn i koppar "Oroshigane" Lio Jyozo innan den har växt till

innan den har växt till sig för mycket

Klarar både diskmaskin och mikrovågsugn

Dubbelsidig slipsten med 800/6000 grit en bra kombo för att slipa dina knivar och få en fin skärpa och finish

Ursprung: Kagoshima

Grillade spett av olika delar av kyckling är en klassisk Japansk rätt som är vanlig både som street food och på Izakaya-barer

Japanskt rivjärn i koppar "Oroshigane" Lio Jyozo innan den har växt tillEtt mycket vackert rivjrn av koppar frn den Japanska producenten Tsuboe. Utformade fr att riva frsk Wasabi, men kan med frdel ven anvndas fr att riva ingefra, rttika, rdisor och citrusfrukter. Oroshigane r namnet p dessa japanska rivjrn som r speciellt utformade fr att ge ett vldigt finrivet zest eller en len fin Wasabipasta. Nr du rivit din frska Wasabi anvnds en helst en borste av bambu fr att skrapa av den frdiga pastan p en tallrik. Hacka den lite