Vitpeppar · Hel · EKO Vikt (g):100 g Det är en variant på

Det är en variant på Capsicum frutescens

Grönpeppar ger de rätter där du annars använder svartpeppar en lite syrligare och friskare smak

tasmanienpeppar

och odlas över stora delar av Europa

populärt också kallad bitterapelsin

Vitpeppar · Hel · EKO Vikt (g):100 g Det är en variant påVitpeppar (Piper nigrum) r den inre krnan fret, i den mogna svartpepparfrukten, och bda pepparsorterna kommer med andra ord frn samma planta. I Sverige r vi storkonsumenter av vitpeppar, och hr anvnder vi den till allt frn gravad fisk till skaldjursgrytor och grillat ktt. Vitpeppar kan med frdel tillsttas i slutet av matlagningen fr en mer framtrdande smak. Vi sljer ekologisk vitpeppar av s kallad pepparklass I, vilket innebr hgsta krav p