La Mission Haut-Brion Grand Cru Classé Graves, 2000 vin med Merlot som ger rundare

med Merlot som ger rundare mittparti och Cabernet Franc som kan bidra med aromatisk lyft och finess

I 2021 års Bordeaux är det ofta just denna återhållna precision som gör vinet så attraktivt

I den här NV-utgåvan märks hur Champagne-stilen lyfts av tid och hantverk

här med en blandning av nya och använda fat under 12 till 18 månader

och basvinerna jäses separat innan de slutligen assembleras till husets stil

La Mission Haut-Brion Grand Cru Classé Graves, 2000 vin med Merlot som ger rundareLa Mission Haut Brion 2000, Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan, visar Bordeaux med djup, elegans och en klassisk, lagringsvnlig struktur. Om vinet La Mission Haut Brion ligger i Pessac Lognan, dr de djupa grusjordarna ver lera och sand ger utmrkt drnering och hjlper vinrankorna att ska sig djupt ner i marken. Fr ett vin som La Mission Haut Brion 2000, med Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, handlar mycket om balans mellan kraft och